Les enzymes sont un bon moyen d'aider vos vaches à utiliser des aliments nouveaux et différents, surtout les années où les prix des produits de base sont élevés et les récoltes stressées par le climat. Les enzymes aident à convertir un composant moins digestible de l'alimentation (par exemple, les fibres) en une forme plus facilement absorbée par les animaux.
Les enzymes sont essentielles à la vie et remplissent un large éventail de fonctions qui sont particulièrement importantes pour l'industrie laitière. Les enzymes jouent un rôle clé dans le processus de digestion de l'animal. Bien que les enzymes digestives soient produites par l'animal lui-même - ou par les organismes microbiens naturels qui vivent dans le système digestif de l'animal - les producteurs ont également utilisé des enzymes alimentaires exogènes pour améliorer l'utilisation des nutriments et les performances.
Toutes les enzymes ne sont pas créées égales, et il est important de rechercher des produits qui offrent une certaine fiabilité. De plus, il existe différents types d'enzymes, et celle que vous choisissez doit correspondre au substrat présent dans l'alimentation de la vache et doit cibler l'alimentation complète. Pour tirer le meilleur parti de l'alimentation de votre bétail, recherchez des valeurs nutritives valables pour la formulation des aliments.
L'IFM d'Alltech est un modèle de fermentation in-vitro pour les rations des vaches laitières qui simule la fermentation du rumen et permet aux producteurs de recevoir un rapport personnalisé évaluant la digestibilité d'une ration et son potentiel pour une fonction optimale du rumen. L'IFM d'Alltech est un outil nutritionnel utilisé par les producteurs et les fabricants d'aliments pour animaux qui leur permet de trier les ingrédients individuels, de formuler des rations et de prendre des décisions éclairées sur la qualité de leurs aliments ou de leurs rations totales mélangées (RTM).
Échantillon d'aliments collecté –> Préparation des récipients et du milieu de fermentation -> Collecte du fluide du rumen et préparation des inoculums -> Inoculation et incubation à 39°C (102°F) pendant 48 heures -> Traitement et modélisation des données
Voici la procédure :
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