--- title: Lunch and Learn description: En uformell lunsj med spennende og engasjerende foredrag fra oppdrettere og teknologiselskaper. --- [![Alltech logo\_167\_K](https://go.alltech.com/hs-fs/hubfs/Alltech%20logo_167_K.jpg?width=697&height=175&name=Alltech%20logo_167_K.jpg "Alltech logo_167_K")](http://www.alltech.com/) [Registrer deg](https://go.alltech.com/no/lunchandlearn#Registrerdeg) [Kontakt oss](https://go.alltech.com/no/lunchandlearn#Kontaktoss) [Program](https://go.alltech.com/no/lunchandlearn#p1) - [Norsk](https://go.alltech.com/no/lunchandlearn) - [English - United Kingdom (Engelsk – Storbritannia)](https://go.alltech.com/en-gb/lunchandlearn) # Lunch and Learn 2027 Onsdag 20. januar Hotel Terminus, Bergen --- ## **Alltech Norway inviterer til fôrseminar** Alltech's Lunch & Learn 2025 ## Bli med for faglig påfyll, nye perspektiver og verdifull nettverksbygging på tvers av hele verdikjeden i norsk havbruk. [Klikk her for å registrere deg i dag!](https://go.alltech.com/no/lunchandlearn#Registrerdeg) **Alltech Norway inviterer havbruksnæringen til et aktuelt og inspirerende fôrseminar.** Etter ni år med Alltech’s Lunch & Learn har vi etablert en relevant og anerkjent møteplass for oppdrettere, fôraktører, forskere, teknologiselskaper og andre sentrale aktører i norsk havbruk. Sammen utforsker vi hvordan ernæring, innovasjon og dokumentert kunnskap kan bidra til en mer robust, effektiv og bærekraftig fiskeproduksjon. **Årets temaer inkluderer:** **- Alternative og nye fôrråvarer** - muligheter, tilgjengelighet og betydning for fremtidens fiskefôr **- Optimal ernæring og tarmhelse** - hvordan fôret kan støtte robusthet, fiskevelferd, vekst og effektiv fôrutnyttelse **- Fra innovasjon til kommersiell anvendelse** - hvordan nye løsninger kan testes, dokumenteres og implementeres i praksis       [![Skjermbilde 2025-09-11 kl. 09.50.43](https://go.alltech.com/hs-fs/hubfs/Norway/Lunch%20and%20Learn%202026/Skjermbilde%202025-09-11%20kl.%2009.50.43.png?width=429&height=265&name=Skjermbilde%202025-09-11%20kl.%2009.50.43.png)](https://go.alltech.com/hubfs/Norway/Lunch%20and%20learn%202025/lunch%20and%20learn%202024.jpg?hsLang=no) Lunch and Learn 2025   ## Foredragsholdere I løpet av ukene frem mot jul vil vi introdusere våre anerkjente foredragsholdere, som vil dele sin ekspertise innen fôr og andre relevante temaer. Hold øynene åpne for disse kunngjøringene!   James Sibley - Digital Media Producer James Sibley er medieprodusent med spesialisering innen globalt havbruk og sjømatens verdikjeder. Han har en bachelorgrad i genetikk og biologi fra Northeastern University. Sammen med teamet sitt filmer han på oppdrettsanlegg, i klekkerier og på foredlingsanlegg over hele verden. De produserer dokumentarinnhold for ledende produsenter og bransjeorganisasjoner, blant andre Mowi, Tassal, Aquaculture New Zealand og BC Salmon Farmers Association. Hans nyeste prosjekt er en dokumentarserie som følger Hofseth sin virksomhet på vestkysten av Norge, fra klekkeri til foredling. Serien lanseres i februar 2027. Gjennom kanalene sine på TikTok, Meta, YouTube og LinkedIn (@sibleyaqua) driver James og teamet hans den største uavhengige medieplattformen innen havbruk, med over 550 000 følgere og mer enn 300 millioner visninger så langt. Arbeidet deres viser publikum hvordan sjømat faktisk produseres i oppdrett, og fremmer bærekraftige og innovative driftsmetoder på tvers av arter og landegrenser. ![Headshot 6-1](https://go.alltech.com/hs-fs/hubfs/Headshot%206-1.png?width=2000&name=Headshot%206-1.png "Headshot 6-1") ![Profesjonelt portrett på hvit bakgrunn-4](https://go.alltech.com/hs-fs/hubfs/Profesjonelt%20portrett%20p%C3%A5%20hvit%20bakgrunn-4.png?width=1096&name=Profesjonelt%20portrett%20p%C3%A5%20hvit%20bakgrunn-4.png "Profesjonelt portrett på hvit bakgrunn-4") Louis Van Deun - Sales Manager at Sonac by Darling Ingredients Louis har 16 års erfaring fra den globale fôrindustrien, med spesialisering innen animalske råvarer til kjæledyrfôr, kraftfôr og akvakulturfôr. Siden 2013, da enkelte bearbeidede animalske proteiner igjen ble tillatt for bruk i akvakulturfôr i EU, har han opparbeidet seg omfattende kompetanse innen produksjon, kvalitet, næringsverdi og regulatoriske krav knyttet til bruken av disse ingrediensene. De siste årene har Louis hatt særlig fokus på å introdusere fjørfemel og andre animalske råvarer til den norske fôrindustrien for akvakultur. Gjennom praktisk erfaring med levering av fjørfemel til norske produsenter av lakse- og ørretfôr kombinerer han internasjonal bransjekunnskap med inngående kjennskap til det norske markedets særskilte krav, inkludert problemstillinger knyttet til antibiotikarester. Louis jobber i Sonac, som er en del av Darling Ingredients, en global ledende aktør innen foredling og videreutnyttelse av animalske biprodukter. Ved å omdanne disse råvarene til verdifulle fôringredienser bidrar Darling Ingredients til mer effektiv ressursutnyttelse og arbeider for å redusere miljøavtrykket fra produksjon av animalske proteiner.   De siste årene har Louis hatt særlig fokus på å introdusere fjørfemel og andre animalske råvarer til den norske fôrindustrien for akvakultur. Gjennom praktisk erfaring med levering av fjørfemel til norske produsenter av laksefôr kombinerer han internasjonal bransjekunnskap med inngående kjennskap til det norske markedets særskilte krav, inkludert problemstillinger knyttet til antibiotikarester. Louis jobber i Sonac, som er en del av Darling Ingredients, en global ledende aktør innen foredling og videreutnyttelse av animalske biprodukter. Ved å omdanne disse råvarene til verdifulle fôringredienser bidrar Darling Ingredients til mer effektiv ressursutnyttelse og arbeider for å redusere miljøavtrykket fra produksjon av animalske proteiner. # Tech-Hjørnet Hvert år, under vårt 'Lunch and Learn'-arrangement, håndplukker vi en utvalgt gruppe selskaper for å presentere deres nyeste teknologier skreddersydd for det norske havbruksmarkedet. Dette vil gi en unik mulighet til å presentere dine tjenester og produkter for et publikum som er spesielt interessert i laks og ørret. Hvis din bedrift er interessert i å ha stand, send en e-post til: [cecilie.gjertsen@alltech.com](mailto:cecilie.gjertsen@alltech.com) ## **Registerer deg i dag!**   ## Lunch & Learn **Onsdag 20. januar 2027** ***Praktisk info*** ***Dato:**  20. januar 2027* ***By:** Bergen - Norge* ***Adresse:** Zander Kaaes gate 6, 5015 Bergen* *Sted: Grand Hotell Terminus* *Pris: kr 1995 ekskl. mva* *Early bird Pris: kr 1 495 ekskl. mva* *Minglemiddag: kr 995 ekskl. mva*   ## Kontakt oss ## Torkell Tveit **Cecilie Gjertsen** **Logistics and Office Manager** **E-post: [cecilie.gjertsen@alltech.com](mailto:cecilie.gjertsen@alltech.com)** **Telefon: +47 916 65 507**   **Sandra Tysse** **Project Manager - Aqua** **Email: [sandra.tysse@alltech.com](mailto:sandra.tysse@alltech.com)** **Telefon:+47 924 46 804**  **Magne Kolstad** **Country Manager**   **E-post: [mkolstad@alltech.com](mailto:mkolstad@alltech.com)** **Telefon:+47 901 92 216** **Maren Skare Rullestad** **Business Development Manager - Aqua** **E-post: [Maren.Skare@Alltech.com](mailto:maren.skare@alltech.com)** **Telefon: +47 482 16 799** © 2026 Alltech ```json { "@context" : "https://schema.org", "@type" : "VideoObject", "contentUrl" : "https://stream.mux.com/JydOqdbsiUNQR5gAwP7j01CUdzdI3Xgi2VX0001Ld4544I/capped-1080p.mp4", "dateModified" : "2025-09-11T07:44:14.064Z", "duration" : "PT2M14S", "height" : 2160, "name" : "Lunch and Learn 2025", "thumbnailUrl" : "https://745395.fs1.hubspotusercontent-na1.net/hubfs/745395/Lunch%20and%20Learn%202025.mov/medium.jpg", "uploadDate" : "2025-09-11T07:43:00.466Z", "width" : 3840 } ```