Un gaspillage d'azote signifie un gaspillage de performance

Dans les systèmes de production des ruminants, 75 à 95 % de l'azote alimentaire consommé sous forme de protéines est excrété. Cet azote est gaspillé car les ruminants sont généralement incapables de l'utiliser efficacement, ce qui a un impact majeur sur les performances des animaux, la rentabilité et l'environnement.

En ce qui concerne les niveaux d'ammoniac dans le rumen, les pratiques alimentaires courantes entraînent des périodes d'excès suivies de périodes de carence. Cela est particulièrement évident lorsque le régime alimentaire est complété par de l'urée ou des produits d'urée enrobés de gras, qui libèrent l'ammoniac dans le rumen en une seule fois. L'excès d'ammoniac dans le rumen est un gaspillage et est potentiellement toxique, car il peut entraîner des taux élevés d'azote uréique sanguin et, par la suite, des taux élevés d'azote uréique du lait. D'autre part, lorsqu'il y a une carence en ammoniac du rumen pendant une période considérable, les bactéries du rumen n'ont pas accès à cette source de nourriture nécessaire à leur croissance, et par conséquent, la productivité ralentit.

L'apport contrôlé et continu d'ammoniac ruminal fourni par Optigen II permet de répondre aux besoins en azote des microbes du rumen plus efficacement que d'autres sources, telles que l’alimentation directe en urée. Cela peut encourager la synthèse microbienne des protéines en raison d'un fonctionnement ruminal plus efficace et optimiser le métabolisme azoté ruminal.