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Alltech Craft Brews & Food Fest

Nuevamente el centro de Lexington será el escenario para el Alltech Craft Brews and Food Fest, el festival de la cerveza artesanal, y este año será más grande y mejor. Con más de 60 cervecerías exhibiendo 200 cervezas artesanales, el festival contará con las mejores cervezas de la industria. Habrá una nueva sección de comida ampliada con muchas opciones locales para elegir. ¡Alltech Craft Brews and Food Fest es la manera perfecta de comenzar ONE: La Conferencia de Ideas de Alltech! Acompáñenos en Heritage Hall el sábado 19 de mayo de 2018, desde el mediodía hasta las 6 p.m.

Los entradas son limitadas. Para más información visite AlltechBrewsAndFood.com.

 

¡Asegúrese de obtener ahorros anticipados!

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Cena Internacional

En el Centro de Convenciones de Lexington, se dará la bienvenida a los asistentes de ONE, con entretenimiento de clase mundial, una cena de primer nivel y la oportunidad de establecer contactos internacionales.

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ONE Fun Run

Participe en ONE Fun Run de Alltech, un mini-maratón de 3K que se realizará en el majestuoso campus de la histórica Universidad de Transilvania de Lexington.

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Kentucky Night Goes '60s

Vuelva a los años 60 y disfrute de una cena con el entretenimiento de The Fab Four en el Alltech Arena del Kentucky Horse Park.

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ONE Great Bite Dining Night

El martes 22 de mayo, podrá explorar libremente las alternativas gastronómicas de Lexington. Esta es la oportunidad para disfrutar algo de lo que esta gran ciudad tiene para ofrecer. Cene en los mejores restaurantes, deguste platos tradicionales y únicos, ¡y disfrute de UNA comida de la que no podrá dejar de hablar!

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ONE Table Talks

La interacción es donde a menudo aprendemos más. No pierda la oportunidad para sentarse con los conferencistas de ONE18 durante las cenas interactivas para discutir sobre los mayores desafíos y oportunidades de la industria de alimentación y agronegocios.

Los asistentes a la conferencia deben seleccionar la cena de su preferencia registrándose por adelantado con su registro a ONE.

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Kentucky Bourbon Barrel Ale® Trail

El centro de Lexington es el lugar para estar el martes 23 de mayo. Con muchos géneros musicales, desde bluegrass hasta rock 'n' roll, del irlandés hasta latino, los bares del Fifth Third Bank Pavilion le brindarán la animación musical de 9 a 11 p.m. La decisión es suya. Elija su estilo, elija a sus amigos y, por supuesto, elija una Kentucky Bourbon Barrel Ale®.

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Lexington Legend

Disfrute del pasatiempo favorito de los Estados Unidos el martes por la noche a las 7:05 pm, asista al juego de béisbol de Lexington Legend.

Tours
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Tour a la Casa Matriz y Centro de Nutrigenómica de Alltech

Visite el centro de negocios global de Alltech: nuestra casa matriz y el moderno Centro de Nutrigenómica Animal y Nutrición Animal Aplicada de última generación. Ambos ubicados en Nicholasville, Kentucky.

 

Al finalizar el recorrido por las instalaciones de Alltech, de regreso al centro de Lexington, los autobuses harán una parada en The Summit at Fritz Farm para ofrecerle la opción de una parada para disfrutar de una experiencia de compras en Lexington. No se proporcionará transporte posterior para el regreso al centro, los asistentes deberán organizarlo independientemente en caso de que decidan abandonar el autobús turístico en dicha parada.

 

Se requiere reservación. Puede realizarla a través del sistema de registro de ONE.

 

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Tour a Alltech Lexington Brewing & Distilling Co.

En 1999, el Dr. Pearse Lyons adquirió Lexington Brewing Company, un establecimiento de 200 años, y resucitó la tradición de la destilería y elaboración de cerveza de Lexington, que data de 1794. Nuestras instalaciones únicas se centran en el envejecimiento superior de cervezas en barricas y es la única parada a lo largo del Kentucky Bourbon Trail® donde podrá probar cerveza y Bourbon. Para más información y la dirección, visite http://www.kentuckyale.com/tours/

 

Alltech Lexington Brewing & Distilling Co. está abierto todos los días de 10 a.m. a 4 p.m., con tours que inician cada hora, desde el centro del visitante. La destilería y cervecería se encuentran a solo 10 minutos caminando desde el Centro de Convenciones de Lexington.

 

* Tour no incluido en el registro de ONE. Las entradas se pueden comprar en el sitio.

 

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Tour a la Planta de Operaciones Ridley

Visite la planta de operaciones de Ridley en Flemingsburg, Kentucky, para experimentar el arte y la ciencia de la fabricación de bloques de los líderes en la industria. El itinerario incluye un tour por la planta de 45 minutos y un viaje ida y vuelta de aproximadamente tres horas.

 

Se requiere reservación. Puede realizarla a través del sistema de registro de ONE.

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Tour a Bluegrass Stockyard y Kentucky Horse Park

Después de un incendio en 2016, Blue Grass Stockyards aprovechó la oportunidad para reconstruir su sueño de ser un centro de agronegocios para familias y la comunidad de Kentucky. Tras un recorrido por Stockyard  y sus instalaciones de vanguardia, se presentará Dave Maples, presidente de la Asociación de Ganaderos de Kentucky.

 

La siguiente parada será en el Kentucky Horse Park, la principal atracción turística para ver todo lo relacionado con “caballos” y una de las mejores instalaciones del mundo para competencias equinas. Las entradas incluyen la admisión al mundialmente renombrado Museo Internacional del Caballo, una filial del Instituto Smithsoniano, el Museo Americano Saddlebred, un hermoso lugar durante todo el año.

 

Costo: $30 dólares por persona

 

Se requiere reservación. Puede realizarla a través del sistema de registro de ONE.

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Tour a las Instalaciones de McCauley's®

McCauley's se dedica a la excelencia en nutrición equina, manufacturando alimentos de primera calidad y suplementos nutricionales exclusivos para el caballo, complementado con un servicio impecable. 

 

Se requiere reservación. Puede realizarla a través del sistema de registro de ONE.

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El Castillo de Kentucky

Nombrado por Architecture Digest como “El Hotel más Hermoso de Kentucky”, experimente el auténtico castillo de Kentucky en funcionamiento, ubicado en Versalles, Kentucky. El Kentucky Castle está comprometido en ser el mejor restaurante utilizando el enfoque “de la granja a la mesa”, hotel boutique y espacio para eventos.

 

Este tour incluye una experiencia de dos horas y medias, que le mostrará la propiedad del castillo y su visión, concluyendo con una degustación de Town Branch® y gastronómica por parte de su chef residente y maestro jardinero.

 

Costo: $60 dólares por persona

 

Se requiere reservación. Puede realizarla a través del sistema de registro de ONE.

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Tour a Keeneland y Granja de Caballos

En el corazón de la capital mundial de los caballos, Keeneland es conocido en todo el mundo por sus subastas de pura sangre y sus carreras de clase mundial. De una mirada dentro del secreto de Keeneland y su hospitalidad, su pista de carrera y el funcionamiento interno de las carreras por parte de su propia gente.

 

Después de Keeneland, recorra una granja de sementales de primera clase y vea algunos de los caballos más famosos de Taylor Made Farm.

 

Costo: $30 dólares por persona

 

Se requiere reservación. Puede realizarla a través del sistema de registro de ONE.

 

 

 

ONE Table Talks
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Cena Ecosistema Incipiente

Mary Shelman

Únase a una discusión con Mary Shelman sobre el ecosistema de las startups, la cual incluirá cómo lograr el éxito de una empresa incipiente e impulsar la innovación. Shelman es líder de pensamiento internacionalmente reconocida por su especialización en el futuro de la industria agroalimentaria global y propietaria de una empresa en Kentucky.

 

Costo: $100 USD

 

Día y hora: 22 de mayo de 2018, 6:30 p.m.

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Cena Ag-Tech

Robert Wolcott

Una discusión con el profesor Robert Wolcott sobre cómo la tecnología está revolucionando los negocios y cambiando las expectativas de los clientes en todas las industrias. ¿Cómo pueden las empresas inteligentes navegar y progresar a largo plazo?

 

Costo: $100 USD

 

Día y hora: 22 de mayo de 2018, 6:30 p.m.

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Cena CRISPR

Dr. Rodolphe Barrangou

Únase a una discusión sobre CRISPR con el Dr. Rodolphe Barrangou, la tecnología de edición genética que impactará nuestras vidas a diferencia de cualquier otra tecnología actual. ¿Cuál es el potencial de la tecnología CRISPR para revolucionar la producción de alimentos? ¿Qué representa la evolución de la edición del genoma para la agricultura? ¿Qué tan controvertida es ésta nueva tecnología?

 

Costo: $100 USD

 

Día y hora: 22 de mayo de 2018, 6:30 p.m.

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Cena El Futuro de los Alimento

Benjamin Armenjon

El futuro de las carnes alternativas está aquí, con alimentos proteínicos a base de insectos, hongos, algas e incluso carne cultivada en laboratorio. ¿Son estos alimentos proteínicos del futuro mejores que la carne tradicional? ¿Son mejores para el planeta? Únase a la discusión durante la cena.

 

Costo: $100 USD

 

Día y hora: 22 de mayo de 2018, 6:30 p.m.